ТАНКИ ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА
Танк охладитель Frigomilk является одним из лидеров рынка молоко охладителей. Завод FIC spa является одним из всего лишь 2-х производителей официально признанных национальной лабораторией Метрологии и испытаний Франции, самого крупного производителя молока в Европе.
Для чего нужны танки охладители молока ?
Охладитель молока представляет собой установку, которая используется для быстрого понижения температуры молока. После доения молоко имеет температуру +35С и, если его не охладить до +4С, бактерии, содержащиеся в нем, приведут продукт в негодность для последующей переработки и получения из него высококачественных продуктов. Использование молоко охладителей обеспечивает сохранность полезных, а так же вкусовых и физических свойств молока, что существенно повышает качество конечного продукта (сыра, йогуртов, сметаны, сливок, масла и т.д.).